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联系人:李文阁
职位:总经理
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地址:河北省唐山市乐亭县马头营镇八里桥村
网址:www.tshtsp.com
加*为关键控制点
关键控制点
设备
质量控制参数
原料验收
农残速测仪
农残抑制率≤50%
漂烫
链带式预煮机
水温90℃~100℃,60秒-80秒
速冻
速冻机
预冷至-30~-40℃,30分钟内通过大冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,所形成的冰晶直径小于100um,速冻后食品中心温度达到-18℃以下
金属探测
金属探测器
铁≤2.0mm,其他非铁金属≤2.5mm
速冻胡萝卜丁
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