速冻甜玉米奥弗兰

2021-07-30 14:35:59

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详细介绍：

甜玉米分普通甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米三种。

1.普通玉米

特点；籽粒含糖量10%左右，比普通玉米高1倍，有糯性，淀粉含量35%左右，比普通玉米减少一半。营养价值比普通玉米高，吃起来皮薄，粘而香。子粒脱水成熟后呈现透明皱缩状态，很容易和普通玉米区分。

用途；用来加工各种类型的甜玉米罐头，也可作为青嫩玉米上市。

2.超甜玉米

特点；含糖量可达20%左右，甜味浓，淀粉含量减少到18-20%,具有甜、脆、香的突出特点，但没有粘性，成熟干后表现为凹陷干瘪状。粒重只有普通玉米的1/3重，很容易识别。

用途；目前主要作为嫩玉米上市，并用来加工速冻玉米，一般用于加工罐头食品。

3.加强甜玉米

它是兼具普通甜玉米和超甜玉米优点的新类型，故加强甜玉米用途广泛，既可加工各类甜玉米罐头，又可作青嫩玉米食用或速冻加工，具有广泛的发展前景。

甜玉米

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