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甜香软糯，这四个字说的就是玉米。玉米，由于其价值高和滋味合群众口味等等优点，很多人都爱吃，根本家家户户都吃过。因而，别看玉米在超市菜市场等等中央随处可见，而且又这么低价很接地气，它固然没有跟苹果梨子那些水果一样，小巧小巧，但这并无妨碍人们对玉米的喜欢。而且玉米的品种也很多，这就更让人们对它爱不释口了。
那么，详细玉米有哪些品种呢?它们的作用都是什么?它们之间的不同又有哪些呢?下面我们速冻甜玉米粒厂家就来通知大家甜玉米和糯玉米它们的区别：
首先，说说玉米的品种。玉米品种固然很多，但总的来说分为两大类：甜玉米和糯玉米，根本一切的品种都是这两种的扩展。相同之处其实就是它们都是玉米，也都为人们所喜欢等等。
不同种类的玉米有什么差别?
一，速冻甜玉米粒口感不同。
这两种玉米之所以不同，其基本的缘由就是成分与含量的不同。糯玉米自身淀粉的含量高达七成到八成，而且其中含有的淀粉根本都是支链淀粉。因而，相比于甜玉米，它的口感比拟软糯，很容易就能嚼碎，普通来说，牙口不太好的人吃这种玉米是能够的。而甜玉米的成分中淀粉的含量很少，它其中中含有的成分大局部都是蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖。因而，它相比于糯玉米，吃起来比拟甜，而且皮薄汁儿多。就是由于这个缘由，它才叫甜玉米。
二，有些许不同。
普通来说，甜玉米的比糯玉米是要高一些的。主要的缘由就是，速冻甜玉米不只仅是含糖多，同时它还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、等多种营养，相比于糯玉米成分多得多。因而，糯玉米的价值是远远不及甜玉米的。
三，保质期不同。
速冻甜玉米粒由于其成分的缘由，所以不能长期保管。糯玉米则恰恰相反，由于淀粉含量占了绝大局部，所以保管的时间相比于甜玉米是要长很多的。
总的来说，两者的区别就这些，两种玉米也各有优势。关于该吃哪种玉米，这也因人而异吧，每个人都有每个人的喜好。
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